Fressines.net

Moulin à blé - Minoterie Rochetan

© Inventaire général

Catégorie : Moulin à blé, minoterie

Lieu-dit : Rochetan Propriété privée

Partiesconstituantes : atelier de fabrication ; bureau ; logement patronal ; silo ; entrepôt industriel ; garage

Epoque de construction : 4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
Auteur(s) : maître d'oeuvre inconnu

Historique :
Ce moulin à blé est reconstruit et transformé en minoterie durant le quatrième quart du 19e siècle.
En 1906, l' affaire est tenue par Proust et fils, puis, à partir des années 1920, par les trois frères Proust : Raymond, Marcel et Léonce.
Le bâtiment de la minoterie est prolongé, un silo à grains et un bureau sont édifiés dans les années 1940.
Les mécanismes sont mus par une turbine horizontale ou par un moteur électrique en période d' étiage.
La cessation d' activité remonte aux années 1970.
Actuellement, la minoterie elle-même est désaffectée, et les autres bâtiments transformés en habitations.
En 1906, la minoterie fonctionne grâce à une force hydraulique de sept chevaux avec une chute de 2, 72 mètres et une machine à vapeur de 16 chevaux.

Description : Tous les bâtiments sont en moellon enduit avec charpente en bois et toit à longs pans en tuile mécanique. L' atelier de fabrication est doté d' un étage de soubassement, d' un étage carré et d' un grand comble à surcroît. Les fermes de la charpente en bois ont de très longues jambes-de-force. Les magasins à farine, à deux étages carrés, ont leur façade en pignon. Le garage n' a qu' un seul étage carré, comme le logement patronal. Le silo à grains, qui possède deux étages de soubassement, est en rez-de-chaussée. Le bureau, également en rez-de-chaussée, est une toute petite construction.

Gros-oeuvre : calcaire ; moellon ; enduit
Référence Inventaire Patrimoine de France : IA79001042